三眼(yǎn)蟹为什(shén)么有三个眼，三(sān)眼(yǎn)蟹(xiè)为(wèi)什(shén)么有三个眼睛螃蟹是我们生活中比较常见的(de)海鲜(xiān)种类，螃蟹的种类有很多，做法也有很(hěn)多，深受大众的喜爱，味道十分可(kě)口，那么三(sān)只眼睛的螃蟹是怎么回事呢(ne)的。

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三眼蟹为什么有三个眼，三眼(yǎn)蟹为(wèi)什(shén)么(me)有三(sān)个眼睛(jīng)

三(sān)眼蟹为什么有三个眼

　　三眼(yǎn)蟹又被(bèi)称(chēng)作(zuò)红星梭子蟹、三(sān)点蟹、枪蟹以及水蟹等，一般(bān)红(hóng)星(xīng)梭(suō)子蟹头胸(xiōng)甲呈梭形，稍隆起，表面有(yǒu)3个显著的疣状隆起，看起(qǐ)来感觉像是眼(yǎn)睛，螯足发达，长节呈(chéng)棱柱形，内(nèi)缘具(jù)钝齿，属于(yú)暖水性底层蟹(xiè)类，味甘性(xìng)寒，其(qí)中(zhōng)含有丰富的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、纤维素、维生素、脂肪以及多种矿物质化合物，营养价值以及食(shí)用价(jià)值比较高。

　　 三眼(yǎn)蟹(xiè)并不是说它(tā)有三个眼(yǎn)睛，而是(shì)说它表面有3个显著(zhù)的隆起(qǐ)部位，看起来就像是眼睛，但并不是真(zhēn)正的眼睛。

三眼蟹死了还能(néng)吃(chī)吗

　　根据实际情况而(ér)定。

　　一般情况下三眼蟹这(zhè)种海(hǎi)产品，都(dōu)是建议(yì)吃新(xīn)鲜(xiān)的(de)比较(jiào)好(hǎo)，因为三眼蟹属于一(yī)种高蛋(dàn)白、高脂肪的食物，死亡之后很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生(shēng)物，食用之后(hòu)容(róng)易加重人体的胃肠道蠕(rú)动，导致人体出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻以(yǐ)及便溏(táng)等不适症(zhèng)状发(fā)生，对人体的健康造成威胁。

　　 所以死亡之后的三眼蟹一般(bān)是(shì)不建议吃的(de)，尤其是(shì)死的时间(jiān)比较(jiào)长的，但要是才死的三眼(yǎn)蟹，那么还是可以(yǐ)适当进行食(shí)用的。

三眼蟹(xiè)和(hé)梭子蟹一样吗

　　没有什(shén)么区别。

　　三(sān)眼蟹(xiè)又称三点(diǎn)蟹、红星梭子蟹(xiè)、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼(yú)、童(tóng)蟹等(děng)，和梭子蟹指的是同一种蟹，肉质细嫩(nèn)，其中含有丰富的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、维(wéi)生(shēng)素(sù)、脂肪、磷脂(zhī)、纤维(wéi)素(sù)以及钙、铁、磷等成分(fēn)物质，营养价值以(yǐ)及(jí)食(shí)用(yòng)价值比较(jiào)高，深受人们(men)的喜爱欢迎，所(suǒ)以(yǐ)说三眼蟹和梭(suō)子(zi)蟹其实是一种蟹，深(shēn)受人们的喜爱(ài)和欢迎。

三眼蟹死了多久不(bù)能吃

　　超过6-8小(xiǎo)时就不建议再吃。

　　三(sān)眼蟹是一(yī)种很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物(wù)的(de)海产品，尤其是(shì)死亡(wáng)之后，其中的蛋白质、脂(zhī)肪以及维(wéi)生素等成分(fēn)物质，就很(hěn)容易被细菌(jūn)以及微生(shēng)物(wù)侵害，从而导致其变质，食用之后对人体(tǐ)的健康(kāng)造成威胁，一(yī)般三眼(yǎn)蟹死了6-8小时之后就(jiù)不(bù)建议再进行食用(yòng)了。

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